Bot de WhatsApp para restaurantes: de la pregunta al pedido confirmado

Un bot de WhatsApp para restaurante puede responder sobre tu carta y ayudarte a convertir una conversación en un pedido claro para cocina. Fichita Menú + Bot reúne ese recorrido con un buzón de conversaciones, llamado Inbox, donde tu equipo puede tomar el chat. La versión con bot está en entorno de pruebas y se presenta mediante una demo guiada; su puesta en marcha se acuerda y valida por restaurante.

Enviar un carrito a WhatsApp no es lo mismo que tener un bot

En la modalidad sencilla, el cliente elige desde la carta y abre un mensaje con su pedido para enviarlo al negocio. Una persona lo atiende. En la modalidad con IA, el asistente conversa: consulta el catálogo, pide las opciones que faltan y prepara un resumen antes de registrar la orden. El canal de WhatsApp y las funciones de IA deben estar habilitados.

Qué puede preguntar un cliente

• “¿A qué hora cierran?” El bot usa los horarios y respuestas que configura el restaurante.
• “¿Este platillo pica?” Consulta los ingredientes, acompañamientos y picante registrados. Si falta información, hay que aclararla; no puede garantizar ausencia de alérgenos.
• “Dos, pero uno sin cebolla”. Prepara cantidades y notas por platillo para conservarlas en el resumen y la comanda.
• “¿Tienes una foto?” Puede compartir las fotos disponibles del catálogo, con el servicio conectado.
• “Quiero lo de la última vez”. Puede ayudar a repetir una compra registrada, revisando disponibilidad y precios actuales y pidiendo una nueva confirmación.

Ejemplo: una orden para recoger en un sushi

Los importes son ejemplos de comida, no el precio de Fichita. Si faltan opciones, el asistente las solicita. El pedido se registra después del resumen y de la confirmación; una pregunta sobre el menú no debe crear una compra.

Cuando hace falta una persona

Inbox conserva la conversación y el contexto de la orden. Un integrante del equipo puede tomar el chat y pausar la respuesta automática para atender una situación especial. Si el cliente pide cambiar o cancelar una orden ya registrada, cocina recibe la solicitud y decide qué puede hacerse; el bot no debe prometer una cancelación que cocina no ha aceptado.

Audios, seguimiento y avisos

La transcripción de notas de voz se habilita como servicio. Se prueba con el negocio antes de operar. El avance que registra cocina aporta contexto para consultar el pedido; los avisos automáticos necesitan WhatsApp conectado. Las alertas operativas ayudan a revisar pedidos sin aceptar, atención humana pendiente, mensajes fallidos y pagos que requieren revisión.

Qué preparar para tu demostración

Comparte tu carta vigente, fotos, opciones y extras, horarios, información de entrega y quién atenderá Inbox. Define si quieres recoger, domicilio, QR por mesa o una combinación. IA, audios, videos, pagos, materiales físicos, soporte y capacitación se acuerdan en la propuesta.

Solicita una demo de Fichita Menú + Bot. Prueba un pedido normal, una pregunta intermedia, un cambio y el paso a una persona. Para conocer lo que recibe tu equipo, sigue con la guía del comandero.